منتديات القلوب الطيبة
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدم أخونا………. او اختنا
المتعة و الفائدة عنواننا فمرحباً بك بيننا .
بانتظار تسجيلك معنا



الكيكه البارده بالقرفه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكيكه البارده بالقرفه

مُساهمة من طرف ahlam110 في السبت مايو 02, 2009 1:51 am

مقادير الكيكة :

كوب وربع دقيق

كوب سكر ، كوب حليب سائل ،ربع كوب زيت، بيضة + فانيلا + بيكنج باودر


مقادير حشوة القرفة :


ملعقة كاكاو بودرة ملعقة نسكافيه ،ملعقة سكر بني ملعقة قرفة ناعمة


الطبقة الاخيرة :


4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )


للتزيين :


شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت


الطريقة :


تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس






تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )



ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة





نصب فوقها الربع الثاني من
الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها
ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة







وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة







وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة





وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات







الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل





وندهن به وجه الكيكة




الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد







ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة









وهذي هي النتيجة




منقول
avatar
ahlam110
ادارية
ادارية

انثى
المشاركات المشاركات : 318
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكيكه البارده بالقرفه

مُساهمة من طرف إبداع أنثى في الإثنين مايو 25, 2009 4:44 am

يمي يم
يسلموووووووووووو

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
avatar
إبداع أنثى
مدير
مدير

انثى
المشاركات المشاركات : 1168
تاريخ التسجيل : 07/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكيكه البارده بالقرفه

مُساهمة من طرف man99 في الإثنين نوفمبر 23, 2009 9:09 pm

يمي يعطيك العافية
avatar
man99
° المراقب العام °
° المراقب العام °

ذكر
المشاركات المشاركات : 307
العمر : 19
تاريخ التسجيل : 24/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى