منتديات القلوب الطيبة
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدم أخونا………. او اختنا
المتعة و الفائدة عنواننا فمرحباً بك بيننا .
بانتظار تسجيلك معنا



ورق العنب

اذهب الى الأسفل

ورق العنب

مُساهمة من طرف عـذب الـصـفـات في السبت ديسمبر 06, 2008 9:29 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللي مدمنات ورق عنب مثلي وتبيه يخلص باسرع وقت
لكم اسرع ورق عنب احب اني افيدكم لو بشي بسيط
واتمنى انه يعجبكم بدخل عالطول في المقادير والطريقه
نحتاج الى شين اساسيين في هالطبخه الاول قدر الضغط والثاني شبكه الحديد وهذي صورة





علبة ورق عنب وافضل شي بالنسبه لي العلالي



الحشوه وهي عباره عن / رز مصري مسلوق نص استواء / بقدونس مفروم / طماطم مقطع مكعبات صغار / بصل مقطع صغار /نعناع طازه مفروم او يابس / والتتبيله ملح/وملح ليمون/زيت زيتون/ بهارات /فلفل اسود/بصراحه انا مااتقيد بمقادير معينه حسب النظر والطعم وتقلب وتطلع به الشكل


ونبد عملية لف ورق العنب بالاله وهذا بعد مالفيتها



انا بصراحه كنت ناويه افرزنها بس بنيتي الله يهديها اصرت الا اسويلها وبصراحه سويت كم حبه علشانها والباقي فرزنته علشان عندي مناسبه بعد كم يوم
تاخذين ورق العنب الملفوف وتصفينه بشبك القدر صف عادي


بعدين تحطين بالقدر مويه عاديه لحد الربع وتحطينه على النار وتحطين الشبك في وسط القدر طبعاً يكون له مكان لتثبيته

وترشين عليه كاس مويه وحبتين ماجي مخلوطه مع بعض

بس انا حطيت نص كاس وحبة ماجي لان الكميه قليله مره ذواقه لبنتي


وتسكرين القدر وتخلين القدر على النار العاليه لحد ما تسمعين الصفيره بعدها وطي على النار وبس بعد 20 او 30 دقيقه


افتحي القدر وتمتعي باحلى ورق عنب صحي وسريع



والافضل انك تخليه مغطاء بالقدر لين يبرد علشان مايسود اتمنى تكون الطريقه سهله وواضحه وانا بصراحه بعد ما يستوي ويبرد احطه بعلبه بلاستيك واصب عليه شوي زيت زيتون وقليل من المرقه اللي بقت بالقدر واسكر العلبه واحطها بالثلاجه لوقت التقديم يعني لو تصلحينه قبل بليله عادي علشان يصير يلمع ويفتح النفس..................
avatar
عـذب الـصـفـات
مدير
مدير

ذكر
المشاركات المشاركات : 1543
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ورق العنب

مُساهمة من طرف إبداع أنثى في الأحد ديسمبر 07, 2008 6:21 am

يم يم
يسلموووو
يعطيك العافيه

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
avatar
إبداع أنثى
مدير
مدير

انثى
المشاركات المشاركات : 1168
تاريخ التسجيل : 07/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ورق العنب

مُساهمة من طرف ASLAF في الإثنين ديسمبر 15, 2008 5:20 pm


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

تحـــــــــــــــــــــياتى


أســــــــــــــــــلاف










avatar
ASLAF
مشرفه عامه
مشرفه عامه

انثى
المشاركات المشاركات : 538
تاريخ التسجيل : 10/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ورق العنب

مُساهمة من طرف miss pink في الإثنين يناير 26, 2009 8:24 pm

شكرا على الموضوع

يم يمي
avatar
miss pink
مشرفة منتدى الالعاب الالكترونية
مشرفة منتدى الالعاب الالكترونية

انثى
المشاركات المشاركات : 173
تاريخ التسجيل : 24/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ورق العنب

مُساهمة من طرف man99 في الإثنين نوفمبر 23, 2009 9:07 pm

avatar
man99
° المراقب العام °
° المراقب العام °

ذكر
المشاركات المشاركات : 307
العمر : 19
تاريخ التسجيل : 24/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ورق العنب

مُساهمة من طرف الدلوعه% في الثلاثاء أكتوبر 09, 2012 5:31 am

Shocked انا متطلع عندي الصوره ؟

الدلوعه%
قلب جديد
قلب جديد

انثى
المشاركات المشاركات : 1
تاريخ التسجيل : 07/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى