منتديات القلوب الطيبة
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدم أخونا………. او اختنا
المتعة و الفائدة عنواننا فمرحباً بك بيننا .
بانتظار تسجيلك معنا



كــــاراميل المـــــوز

اذهب الى الأسفل

كــــاراميل المـــــوز

مُساهمة من طرف ASLAF في الإثنين ديسمبر 22, 2008 12:53 am


كــــاراميل المـــــوز


كــــاراميل المـــــوز
المقاديــر:

- ستون جم زبدة

- مئة جم من السكر الأسمر الناعم

- معلقتان من عصير الليمون الحامض

- معلقة من شراب البرتقال المحلى

- أربع حبات موز كبيرة ,, تقطع الى أنصاف طويلة




طريــقة التحضـير :

1- تذاب الزيدة في قدر قلي كبيرة, و يضاف السكر و يحرك حتى يختلط بالزبدة جيدا ثم تقلل الحراره و

تترك القدر لثلاث دقائق فوقها حنى يصدر الخليط فقاعت و يصبح لونه ذهبيا,,

2- يضاف الليمون و شراب البرتقال و يحرك الخليط بهدوء ثم تصف شرائح الموز و تترك على نار هادئة

حتى يتكاثف السائل الحلوو,,

3 - يؤخذ من السائل الكرمل بالمعلقة و يسكب فوق شرائح الموز حتى يغطيها فتخرج و توضع في صحن

التقديم و تقدم بعد أن تدفأ و بعد أن يسكب فوقها القليل من الكريمة,,

ان شاء الله تعجبكم


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

تحـــــــــــــــــــــياتى


أســــــــــــــــــلاف










avatar
ASLAF
مشرفه عامه
مشرفه عامه

انثى
المشاركات المشاركات : 538
تاريخ التسجيل : 10/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كــــاراميل المـــــوز

مُساهمة من طرف عـذب الـصـفـات في الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 8:21 am


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
avatar
عـذب الـصـفـات
مدير
مدير

ذكر
المشاركات المشاركات : 1543
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى