منتديات القلوب الطيبة
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدم أخونا………. او اختنا
المتعة و الفائدة عنواننا فمرحباً بك بيننا .
بانتظار تسجيلك معنا




انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات القلوب الطيبة
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدم أخونا………. او اختنا
المتعة و الفائدة عنواننا فمرحباً بك بيننا .
بانتظار تسجيلك معنا


منتديات القلوب الطيبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكيكه البارده بالقرفه

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكيكه البارده بالقرفه Empty الكيكه البارده بالقرفه

مُساهمة من طرف ahlam110 السبت مايو 02, 2009 1:51 am

مقادير الكيكة :

كوب وربع دقيق

كوب سكر ، كوب حليب سائل ،ربع كوب زيت، بيضة + فانيلا + بيكنج باودر


مقادير حشوة القرفة :


ملعقة كاكاو بودرة ملعقة نسكافيه ،ملعقة سكر بني ملعقة قرفة ناعمة


الطبقة الاخيرة :


4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )


للتزيين :


شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت


الطريقة :


تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس


الكيكه البارده بالقرفه 6



تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )



ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

الكيكه البارده بالقرفه 5



نصب فوقها الربع الثاني من
الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها
ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة







وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة







وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة





وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقاتالكيكه البارده بالقرفه 4







الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

الكيكه البارده بالقرفه 3



وندهن به وجه الكيكة
الكيكه البارده بالقرفه 2




الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد







ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة









وهذي هي النتيجة
الكيكه البارده بالقرفه 1



منقول
ahlam110
ahlam110
ادارية
ادارية

انثى
المشاركات المشاركات : 318
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكيكه البارده بالقرفه Empty رد: الكيكه البارده بالقرفه

مُساهمة من طرف إبداع أنثى الإثنين مايو 25, 2009 4:44 am

يمي يم
يسلموووووووووووو
إبداع أنثى
إبداع أنثى
مدير
مدير

انثى
المشاركات المشاركات : 1168
تاريخ التسجيل : 07/11/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكيكه البارده بالقرفه Empty رد: الكيكه البارده بالقرفه

مُساهمة من طرف man99 الإثنين نوفمبر 23, 2009 9:09 pm

يمي يعطيك العافية
man99
man99
° المراقب العام °
° المراقب العام °

ذكر
المشاركات المشاركات : 307
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 24/02/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى