موس الشوكولاته

من طرف **إبداع أنثى** الجمعة نوفمبر 21, 2008 7:48 am

المقــــــــــادير..[size=21]

1 كوب باكيت محشي شوكولاتة(45)حجم
3 بياض بيض
1 كيس كريمة باودر
1كوب ماء بارد
3ونصف كوب شوكولاتة مبشورة

الطـــــــــــــريقة
.يضاف الماء الى الكريمة الباودرة وتخفق جيداً
في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجة.
. يوضع بياض البيض في اناء ويخفق جيداً
بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف اليه الكريمة المخفوقة بالتدريج مع الكاكاو الباودر ويستمر بالخفق لمدة دقيقتان
يصب الخليط في اكواب الايس الكريم .ينثر عليه ملعقة كبيرة مبشور الشوكلاتة ويغمس به قطع البسكويت.

[/size]