منتديات القلوب الطيبة
يا هلا و الله و مسهلا
أسفرت وأنورت بمقدم أخونا………. او اختنا
المتعة و الفائدة عنواننا فمرحباً بك بيننا .
بانتظار تسجيلك معنا



بريوات بالدجاج والبيشاميل

اذهب الى الأسفل

بريوات بالدجاج والبيشاميل

مُساهمة من طرف المدللة في الثلاثاء فبراير 10, 2009 12:09 pm



المقادير

ورق البسطيلا ( عجينة مورقة )
صلصة بيشاميل
أبيض الدجاج مقطع الى مكعبات صغيرة الحجم
ملح
ابزار
2 ملاعق كبار زبدة
2 ملاعق كبار بقدونس مفروم
ثوم مفروم

طريقة التحضير

في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي 2 ملاعق كبار زبدة مع أبيض الدجاج، ملعقة كبيرة بقدونس، الملح، الابزار واتركي الكل يتقلى حتى يتذهب لون الدجاج.
في زلافة كبيرة، ضعي أبيض الدجاج واضيفي اليه صلصة البيشاميل وملعقة كبيرة بقدونس ثم خلطي الكل جيدا.
خذي ورقة بسطيلا، وضعي الحشوة في وسطها ولفيها حول نفسها بحيث تصنعي بريوات على شكل سيكار.
الصقي النهاية بقليل من الدقيق الممزوج بالماء.
في مقلاة زيتها غزير فوق نار معتدلة، ضعي البريوات تقلى حتى تتحمر من جميع الجوانب.
عندما تتحمر انزعيها من الزيت واتركيها تتقطر جيدا.
في طبق التقديم صففي البريوات ثم زيني الجوانب بالخس.
تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.

avatar
المدللة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

انثى
المشاركات المشاركات : 138
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بريوات بالدجاج والبيشاميل

مُساهمة من طرف عـذب الـصـفـات في الجمعة فبراير 27, 2009 7:18 pm


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
avatar
عـذب الـصـفـات
مدير
مدير

ذكر
المشاركات المشاركات : 1543
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بريوات بالدجاج والبيشاميل

مُساهمة من طرف المدللة في السبت فبراير 28, 2009 8:59 am

الله يسلمك


نورت صفحتي
avatar
المدللة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

انثى
المشاركات المشاركات : 138
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى